Durum HVEITI, vatn Barilla al Bronzo er ný hágæða lína frá Barilla. Pastað er pressað í gegnum brons mót sem gefur grófa áferð sem hjálpar við að láta sósur bindast við pastað. Durum hveitið sem er notað inniheldur yfir 14% prótín og er áferðin á pastanu því einstaklega þétt og er sérlega gott að bíta í. Til að elda 100 gr. af pasta setjið 7 gr. af salti í 1 lítra af vatni og sjóðist í 11 mínútur. / GLÚTEN, GÆTI INNIHALDIÐ SNEFIL AF SOJABAUNUM OG SINNEPI