Svína- og folaldakjöt, salt, krydd (SINNEP), matarlím (gelatín), MJÓLKURSYKUR, hvítlauksduft, rotvarnarefni (E250, E252), þráavarnarefni (E301, E392). Upprunland folaldakjöts: Ísland. Upprunaland svínakjöts: Ísland og Þýskaland. Í 100g af ítölsku salamí eru notuð 118g af svína- og folaldakjöti. / MJÓLK, SINNEP,